與精油一起工作

 

與精油和植物油一起工作的時間，是充實而喜悅的時間；和身體工作一樣，是專注而深刻的時間。

偶爾也有，苦惱，猶豫，突然空白的瞬間。或是，驚嚇的瞬間。（精油打翻…）

筆記上潦草書寫，陽光折射玻璃瓶，滿室芬芳。

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昨天完成了客訂調油，終於記得要記錄，為工作收尾。休息時，突然感受到手上悠悠飄揚的茉莉。

便想起一句很喜歡的話：贈人玫瑰，手留餘香。

沖繩精油記事

休假到了沖繩一趟，特地去了幾個芳療店，想聞聞當地的原生精油—月桃和香檬，也了解一下當地的芳療產品。

找了三家品牌，可惜現場都沒有月桃精油，只有複方或純露，不過至少還有試香品可以聞（不然會有點傷心XD）。

月桃精油的味道很棒，甜辛而清爽，立刻聯想到野薑花，也有一點月桂的影子。月桃與野薑花都屬薑科，葉子形狀相仿，花朵則非常不同，兩者都是能全株利用的植物。

臺灣也有各種月桃，不少為本地特有種，但和沖繩月桃有所不同。前者富含樟腦、樟烯，精油味道應該偏向清涼暢快；後者有比例較平均的1.8桉油醇、萜品烯4醇、芳樟醇、對傘花烴，一點涼、一點辣、一點甜、一點濕，氣味本身彷彿已是個作品。

香檬，也是臺灣有的植物，長得像金桔。沖繩到處看的到香檬蛋糕、果汁產品，果實的味道據說是清爽的酸，這次聞到的精油氣味則淡雅微甜，有點像紅桔精油。

這次帶回來一款名為「KAI」(海) 的複方精油，裡面就使用了沖繩香檬。也許是人在海島，對這款複方特別有共鳴，一聞之下真的有海的感覺，是晴朗的岸邊，沙、風和波浪的舒適香氣。

最後，適逢端午佳節，不知道大家吃粽子了嗎，拆下來的粽葉，是什麼顏色呢？除了竹葉，在臺灣南部也常月桃葉來包粽子，聽說粽子會有淡淡的香氣，真想吃吃看～

春季的身體保養

春天，萬物生發之時，

人也像嫩葉一樣復甦，

一切又舒展了開來。

「春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮」

黃帝內經中，認為春是生發的時節，

適合早睡早起，衣物鬆解，讓身體舒緩，

放慢腳步、保持愉快。

著重養肝，是疏通肝氣的時刻，

以免夏天容易生病。

肝臟涉及我們的免疫、消化和造血，

養好肝、儲備好營養，

預備接下來一整年的精力消耗，

也趁此時，代謝冬季的濕寒並保暖。

除了放寬心情不傷肝氣外，

飲食宜清淡營養，多喝水幫助代謝，

儘量睡飽，好好充電。

天氣雖稍還稍有寒意，

但已不適合大補特補，

當季的菠菜、油菜、蘆筍，

山藥、雞蛋、清淡的肉類，

一些蔥、蒜、韭，

泡杯枸杞菊花茶，

都是很好的溫補方式。

春季中的精油運用，

迷迭香、薰衣草、佛手柑、月桂和葡萄柚，

都是對代謝和放鬆不錯的選擇。

養肝則可以利用迷迭香、胡蘿蔔籽、檸檬。

原本冬季的養護油中，

如薑、黑胡椒都是熱性的精油，

用多了可能燥起來，精神太好不易入眠，

可以加入上面的精油作平衡，

也讓身心都舒暢愉悅～

最後，把握時光欣賞路上美麗的，

粉紅風鈴木，黃花風鈴木，

粉櫻，和木棉花。

祝我們都有個美好的開始：）

柑橘之遇

春節後出遊新竹，意外在兩個地方與柑橘結緣：北埔村果園和大山北月。

⁡平日不太接觸柑橘類的自己，吃水果總跳過橘子，無獨有偶，以往也不偏好這類精油，最基本人手一支的檸檬，一直沒有，被形容人見人愛的甜橙，通常為了功能和調香才使用。

上芳療師培訓時，某次講到植物人格，柑橘/果實型，代表活潑主動、開朗、容易和別人親近，當時心想，自己好像對這類型性格有點疑惑，大概因為年輕時個性慢熱，木質調的自己總覺得會被燒到。身邊喜歡柑橘類精油的朋友，個性也和自己有很大不同。

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出遊準備返家時，在北埔經過一片果園，結實累累的帝王柑、火燒柑、佛利檬吸引了我們下車，農場主人見到就邀請入園，還讓大家免費摘採。

⁡那天天氣很好，陽光很足，藍天白雲下親眼看著一團團柑果，突然間好像能理解它的美妙。好像明白了為什麼它們總被形容成陽光，代表能量，當站在這些果實之下，被橘橘黃黃的飽滿照映著，全身暖洋洋的感覺讓人不住發起了呆。「大吉大利」，一年復始之際，如此應景的當季水果，似乎不只是諧音的祝福而已。

也將這樣的暖意和活力，分享給你。

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*最後三張照片是於橫山鄉的大山北月，以柑橘為專題的展覽，當地的地貌非常適合橘子的種植，盛產各類柑橘。大山北月是一所日據時代小學改建的自然人文飲食空間，很適合搭配附近的林間步道一起散心走走。

走在路上—樹葡萄

 

在小街上發現美麗的樹葡萄，以往只看過果實累累、一片紫色的它，帶著綠果白花還沒見過。在莖上生果花，一直覺得它是很神奇的植物。

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樹葡萄和葡萄的外型、名字很像，但其實是非常遠的親戚，完全不同目科屬（同為薔薇類），看看似曾相識的小白花，查了一下才發現，原來和精油中常用的茶樹、綠花白千層、一樣屬於桃金孃科這個大家庭（芭樂和蓮霧也是～），於是好奇樹葡萄有精油嗎？

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市面似乎是沒有，但有研究萃取樹葡萄葉精油，來探討環境對其中化學分子的變化，看了一下文獻發現樹葡萄葉多含有大量的單萜烯（α/β-蒎烯、檸檬烯等 ），也有倍半帖烯（大根老鸛草烯、β-石竹烯等）和桉油醇等化學分子。

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雖然和葡萄的關係稍遠，但樹葡萄一樣富含酚，包括類黃酮、花青素、單寧、酚類酸以及多酚，食用價值高，有像山竹般軟彈的口感，作成含顆粒的果醬搭蘇打餅，很像小時候吃的康O葡萄餅乾～（果醬本人請看照片）

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—嘉寶果 Jabuticaba—

學名：Plinia cauliflora

（舊學名Myrciaria cauliflora）

桃金孃科-桃金孃目-樹葡萄屬

果實也稱木葡萄、樹葡萄，為熱帶、亞熱帶水果，原產地為南美洲巴西。

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參考資料：

-Duarte, A. R., Santos, S. C., Seraphin, J. C., & Ferri, P. H. (2010). Environmental influence on phenols and essential oils of Myrciaria cauliflora leaves. Journal of the Brazilian Chemical Society, 21, 1672-1680.

-維基百科

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%8B%9F%E7%88%B1%E7%A5%9E%E6%9C%A8

-衛生福利部南投醫院

https://www.nant.mohw.gov.tw/?aid=302&pid=0&page_name=detail&iid=581